Рыба, запечённая с овощами.
|
Ингредиенты:
- рыба судак, любая морская;
- лук, 1 штука;
- морковь - 1 штука;
- болгарский перец - 1 штука;
- помидор - 1 штука;
- сельдерей - 1 черешок;
- лимон - половинка;
- чеснок - 1-2 зубчика;
- кинза- 1 пучок;
- растительное масло - 1-2 столовх ложки;
- соль, перец - по вкусу.
|
Приготовление.
1. Рыбу очистить, выпотрошить, сделать небольшие надрезы сверху, посолить, поперчить, и посыпать специи.
2. Лук, перец и помидор почистить, порезать и выложить на дно формы слоями.
3. Полить растительным маслом.
4. Лимон порезать кружочками и вложить в брюшко рыбы.
5. Рыбу положить на подушку из овощей.
6. Морковь порезать кружочками и выложить сверху и по бокам рыбы.
7. Запекать в духовке 30 минут при температуре 180o С.
Советуем. Подавать, посыпав зеленью кинзы.
Советуем. Подавать, посыпав зеленью кинзы.
|
Введите интересующие Вас слова в строку ниже:
|
