Jesus Christ
Православие в Америке

Orthodox Parishes in America.

Orthodox Liturgy Website.

Orthodox Parishes in America.

Православный Форум.

Православный Блог.




Постное Блюдо: Суп картофельный постный.

Суп картофельный постный.

Ингредиенты:

- картофель - 2 средних;
- морковь - 1 средняя;
- корень петрушки - 1 шт.;
- корень сельдерея или пастернака - 1 шт.;
- лук репчатый - 1 шт.;
- томат-пюре - 1 столовая ложка;
- растительное масло - 2 столовые ложки;
- зелень петрушки и укропа.

Приготовление.

1. Коренья нарезать ломтиками.
2. Репчатый лук нашинковать.
3. Добавить томат-пюре и пассеровать на растительном масле.
3. Картофель нарезать кубиками.
4. В кипящую воду положить коренья, довести до кипения, добавить картофель и варить 15-20 минут.
5. В конце варки суп посолить.

Советуем: готовый суп подавать с ржаными сухариками, посыпав зеленью укропа и петрушки.





Оставить Комментарий.

blog comments powered by Disqus



Помогите Сайту,
Пожалуйста: