Постное Блюдо: Салат капустный с черносливом.
|
Ингредиенты:
- капуста свежая белокочанная - 300г;
- чернослив - 200г;
- морковь красная - 1 шт.;
- сахар, тмин, лимонный сок - по вкусу;
- масло оливковое - 2 столовой ложки.
|
Приготовление.
1. Свежую капусту тонко нашинковать и ошпарить кипятком, затем откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Уложить в салатник посыпать сахаром и солью.
2.Очищенную и вымытую морковь натереть на крупной терке и добавить к капусте.
3. Чернослив слегка отмочить (10 минут в горячей воде) и нарезать маленькими кусочками.
4. Все компоненты перемешать, добавить тмин, сбрызнуть лимонным соком, полить оливковым маслом.
5. Разложить салат по тарелкам и украсить целыми черносливинами.
|
Введите интересующие Вас слова в строку ниже:
|
