Jesus Christ
Православие в Америке

Orthodox Parishes in America.

Orthodox Liturgy Website.

Orthodox Parishes in America.

Православный Форум.

Православный Блог.




Постное Блюдо: Перец запеченный, с подливой из помидор.

Перец запеченный, с подливой из помидор.

Ингредиенты:

- перец сладкий - 5-6шт.;
- помидоры - 2шт.;
- лук - 1 средняя луковица;
- растительное масло - 2 столовых ложки;
- чеснок -1 зубчик;
- кинза, укроп – по вкусу;
- соль, перец - по вкусу.

Приготовление.

1. Перцы запечь в духовке или на сковороде под крышкой до мягкости.
2. Остудить. Очистить от семян и кожицы. Выложить в блюдо по кругу.
3. На сковороде поджарить лук до мягкости.
4. Помидоры, нарезанные средними дольками, добавить к луку и протушить, чтобы немного выпарилась влага. Посолить, поперчить. Через 2-3 минуты выключить.
5. Добавить мелко нарезанный чеснок.
7. Выложить подливу на перцы и придавать, посыпав укропом или кинзой.







Оставить Комментарий.

blog comments powered by Disqus



Помогите Сайту,
Пожалуйста: