Постное Блюдо: Филе рыбы с овощами яблоком, запеченное в фольге.
|
Ингредиенты:
- филе рыбы (семга) - 500 грамм;
- яблоко кисло-сладкое - 1 штука;
- болгарский перец - 2 штуки;
- кабачок средний - 1 штука;
- помидор средний - 1 штука;
- растительное масло - 2 столовых ложки;
- соль, перец - по вкусу;
- лимон.
|
Приготовление.
1. Яблоко вымыть, разрезать на 4 части, не очищая от кожуры, убрать семенные коробочки.
2. Болгарский перец - нарезать ломтиками;
3. Кабачок очистить, нарезать кружками (1-2 см);
4. Помидор - ломтиками;
5. Положить в фольгу филе рыбы, обложить нарезанными овощами, посолить, поперчить. Тщательно закрыть фольгу.
6. Запекать в духовке 15-20 минут при 220 градусах.
Совет. Подавать рыбу, посыпав зеленью кинзы и побрызгав соком лимона.
|
Введите интересующие Вас слова в строку ниже:
Икона Дня:
|